Le specialità della Tavernetta di Puolo
Sapore e leggerezza si incontrano sulla tavola del Ristornate la Tavernetta di Puolo, che offre un menù tipicamente mediterraneo a base di pesce, dove le materie prime vengono interpretate con creatività e passione.
Il ristorante predilige una cucina che offre solo ed esclusivamente prodotti tipici e di stagione: l'originale fiordilatte di Sorrento, pesce freschissimo secondo il pescato del giorno, olio extravergine d'oliva, paste e i dolci fatti in casa.
Tra primi piatti più gustosi consigliamo in primo luogo il piatto forte della casa: il risotto alla Pescatora ma anche tubettoni rucola e gamberi, gli scialatielli con i baffi ( con taratufi basilico e scaglie di parmigiano), mentre come secondi imperdibili sono il pesce al limone di Sorrento e la frittura di paranza fatta con merluzzo, triglie, alici e tutto ciò che si trova la mattina nella rete da pesca.
Oltre alla cucina di mare, la Tavernetta di Puolo offre anche tante specialità della cucina di terra, dalla pasta fresca (pappardelle, ravioli, gnocchi), alla carne, alle verdure di stagione.
E per gli amanti della pizza, qui, potrete assaggiare un’ottima pizza napoletana, preparata dai nostri esperti pizzaioli in tanti gusti.
Ogni piatto è accompagnato dagli ottimi vini della cantina: tra cui spiccano etichette locali, regionali e nazionali, tutte accuratamente selezionate per deliziare anche i palati più esigenti.
